อกไก่อัลมอนด์ อาหารคลีนเมนูไก่ หอมหวานมัน แบบฉบับไฮโซ
ใครเบื่อจะฉีกอกไก่ต้มกินกับผักสลัดแล้ว ลองมาดูวิธีทำอกไก่ย่างอัลมอนด์ หอม ๆ มัน ๆ อีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่คนรักสุขภาพต้องโดน !เวลานึกถึงอาหารคลีน เมนูจากอกไก่ก็มักจะผุดขึ้นมาในหัวเป็นอันดับต้น ๆ เพราะนักกินอาหารคลีนตัวยง คนที่ควบคุมน้ำหนัก หรือคนที่ออกกำลังกายเพิ่มกล้ามเนื้อจะรู้ดีอยู่แล้วว่า เนื้ออกไก่ที่ลอกหนังออกหมดแล้วมีไขมันและแคลอรีต่ำกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ อกไก่เลยถูกนำมาเป็นพระเอกหลักในการทำอาหารคลีนกินกันค่อนข้างเยอะนั่นเอง วันนี้กระปุกดอทคอมก็มีอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนจากอกไก่ที่น่ากิ๊นน่ากิน หน้าตาก็ดูไฮโซทีเดียวเชียว นั่นก็คือ อกไก่อัลมอนด์ สูตรจากเว็บไซต์ Easy Cooking หน้าตาแบบนี้ คนไม่กินคลีนก็น่าจะปลื้มไปด้วย
วัตถุดิบและส่วนผสม
เนื้ออกไก่ผ่าครี่ง (จะได้สุกง่าย)
เกลือ
พริกไทยดำ
น้ำผึ้ง
อัลมอนด์อบสุก
พาสเลย์สับ
น้ำมะนาว
วิธีทำ