"ไม่มีทางที่ใครจะมาแทนที่ผู้พันแซนเดอร์ได้เราจึงต้องการนำจิตวิญญาณของผู้ประกอบการแบบของแท้ดั้งเดิมของเขากลับมาให้สังคมได้เห็น" เควิน โฮชมัน ซีเอ็มโอของเคเอฟซี สหรัฐอเมริกา กล่าว
พันเอกฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอส์ หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ ผู้พันแซนเดอส์ เป็นผู้ก่อตั้งร้านไก่ทอดเคนทักกีอันเลื่องชื่อ และเจ้าของสูตรไก่ทอดดังกล่าว เดิมเขาประกอบอาชีพหลายอย่าง และล้มเหลวเสมอ แต่บั้นปลายชีวิต เขาเป็นมหาเศรษฐีเพราะไก่ทอด
แซนเดอส์เสียชีวิตลงในวัย 90 ปีเมื่อวันที่ 16 ธันวาคม ค.ศ. 1980 ที่หลุยส์วิล รัฐเคนทักกี สหรัฐอเมริกา ศพแซนเดอส์ได้รับการตั้งไว้ ณ ที่ทำการเมืองหลวง รัฐเคนทักกี แล้วนำศพไปฝังไว้ที่สุสานเคฟฮิลล์ ในเมืองหลุยส์วิล ร่างของเขาได้รับการฝังขณะสวมชุดขาวและโบว์สีดำอย่างเดิม ซึ่งหลังจากเขาเสียชีวิต