ส่วนผสม
ปลาทูทอด 2 ตัว
พริกขี้หนู 3 เม็ด
ตะไคร้ 1 ต้น
ใบมะกรูด 2 ใบ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ผักสลัด สำหรับเสิร์ฟ
ข้าวสวยและไข่เจียว สำหรับเสิร์ฟ
หมายเหตุ : รสชาติสามารถปรับได้ตามความชอบ
วิธีทำ
1. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
2. ซอยพริกขี้หนู ตะไคร้ และใบมะกรูด ใส่ลงในส่วนผสมน้ำยำ คนให้เข้ากัน
3. แกะปลาทูเอาเฉพาะเนื้อปลา ใส่ลงไปแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมน้ำยำให้เข้ากัน
4. จัดเสิร์ฟวางลงบนผักสลัดที่เตรียมไว้
5. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและไข่เจียว
ง่าย ๆ แป๊บเดียวก็ได้เมนูลดความอ้วนแบบง่าย ๆ แต่แซ่บถูกปากคนไทยอย่างเรา ๆ ไว้กินกันให้เพลินแล้ว ปลาทูก็หาซื้อง่าย ๆ จัดไปอย่าให้เสีย !
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เฟซบุ๊ก iCook, เฟซบุ๊ก iCook by KuCook http://cooking.kapook.com/view114152.html
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
