อาหารเช้าแสนอร่อย “ไข่กระทะ” สูตร Something Cooked

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง อาหารเช้าแสนอร่อย “ไข่กระทะ” สูตร Something Cooked

อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่เราไม่ควรละเลยนะคะ วันนี้เรามีสูตรอาหารเช้าอร่อยๆแบบมีดีเทลมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ SECRET PAN-FRIED EGGS หรือ "ไข่กระทะ" สูตร Something Cooked สูตรนี้นอกจากอร่อยด้วยหลากหลายรสชาติ ยังมีคุณค่าทางอาหารด้วยล่ะค่ะ

ส่วนผสม
ไข่
เบค่อน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
Pancetta หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
Chorizo หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หัวหอมสับ
Parsley สับ
Olive Oil
ซอสถั่วเหลือง
พริกไทยดำบดหยาบ
เนย

วิธีทำ
1. ใส่ Olive Oil ลงในกระทะเล็กน้อย แล้วผัดหัวหอมด้วยไฟกลางๆจนหัวหอมเริ่มเหลือง
2. ใส่พวกแฮมต่างๆของเราลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง เนย และพริกไทยดำนิดหน่อย ผัดจนมีน้ำมันออกมาจากพวกแฮมที่เราใส่ลงไป (น้ำมันนี้ เราจะใช้ในการทอดไข่ต่อไป)