อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่เราไม่ควรละเลยนะคะ วันนี้เรามีสูตรอาหารเช้าอร่อยๆแบบมีดีเทลมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ SECRET PAN-FRIED EGGS หรือ "ไข่กระทะ" สูตร Something Cooked สูตรนี้นอกจากอร่อยด้วยหลากหลายรสชาติ ยังมีคุณค่าทางอาหารด้วยล่ะค่ะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
อาหารเช้าแสนอร่อย “ไข่กระทะ” สูตร Something Cooked
ส่วนผสม
ไข่
เบค่อน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
Pancetta หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
Chorizo หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หัวหอมสับ
Parsley สับ
Olive Oil
ซอสถั่วเหลือง
พริกไทยดำบดหยาบ
เนย
ไข่
เบค่อน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
Pancetta หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
Chorizo หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หัวหอมสับ
Parsley สับ
Olive Oil
ซอสถั่วเหลือง
พริกไทยดำบดหยาบ
เนย
วิธีทำ
1. ใส่ Olive Oil ลงในกระทะเล็กน้อย แล้วผัดหัวหอมด้วยไฟกลางๆจนหัวหอมเริ่มเหลือง
2. ใส่พวกแฮมต่างๆของเราลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง เนย และพริกไทยดำนิดหน่อย ผัดจนมีน้ำมันออกมาจากพวกแฮมที่เราใส่ลงไป (น้ำมันนี้ เราจะใช้ในการทอดไข่ต่อไป)
1. ใส่ Olive Oil ลงในกระทะเล็กน้อย แล้วผัดหัวหอมด้วยไฟกลางๆจนหัวหอมเริ่มเหลือง
2. ใส่พวกแฮมต่างๆของเราลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง เนย และพริกไทยดำนิดหน่อย ผัดจนมีน้ำมันออกมาจากพวกแฮมที่เราใส่ลงไป (น้ำมันนี้ เราจะใช้ในการทอดไข่ต่อไป)
3. ตอกไข่ลงไปกลางกระทะ เอียงกระทะไปมาเล็กน้อยให้ไข่ขาวคลุมทั่วทั้งกระทะ รอจนไข่ขาวสุก
4. โรยหน้าด้วย Parsley และพริกไทยดำ เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
.
4. โรยหน้าด้วย Parsley และพริกไทยดำ เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
.
ขอขอบคุณ http://www.girlsfriendclub.com/
ไม่ยากและน่าอร่อยมากๆเลยนะคะ สาวๆลองทำกันดูค่า ขอขอบคุณสูตรอาหารเก๋ๆจาก Something Cooked นะคะ
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
