โปรตีนจัดเต็ม! ช็อคโกแลตพีนัทบัตเตอร์คัพเค้ก ไม่มีแป้ง-น้ำตาล-เนย !
หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง โปรตีนจัดเต็ม! ช็อคโกแลตพีนัทบัตเตอร์คัพเค้ก ไม่มีแป้ง-น้ำตาล-เนย !
ส่วนผสม (สำหรับ 10 ถ้วย)
วย์โปรตีน 2 สกู๊ป
ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง
ไข่ขาว 2 ฟอง
กล้วยหอม 2 ลูก
กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนยถั่ว 1/4 ถ้วยตวง
1. ใช้ส้อมบดกล้วยให้ละเอียด ควรใช้กล้วยหอมสุก
2. ผสม ไข่ขาว และกรีกโยเกิร์ตลงไป ตีให้เข้ากัน
3. ใส่ เวย์โปรตีน ผงโกโก้ ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ แล้วคนให้ส่วนผสมแห้งละลาย
4. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ตักเนยถั่วใส่ลงไปตรงกลางถ้วย
5. นำไปอบด้วยไฟ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 15-20 นาที
ถึงหน้าตาจะดูไม่น่ากินเหมือนขนมหวานอื่นๆ แต่รับรองว่ากินแล้วสบายใจว่าประโยชน์จัดเต็มแน่นอน ทำแล้วสามารถแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้หนึ่งสัปดาห์ ก่อนกินใส่ไมโครเวฟก็ฟินไปอีกแบบค่ะ