น่ากินที่ซู๊ด !!! มาทำ "เค้กมาร์ชเมลโล่" ให้คนรักกินกันเถอะ
บางทีของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับคนรัก คงไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งของราคาเเพง แค่เราตั้งใจทำก็เพียงพอแล้ว อย่างเช่น การมอบขนมที่มาจากฝีมือคุณเอง นอกจากจะทำให้อีกฝ่ายประทับใจในความพยายามของคุณแล้ว ยังเป็นของขวัญที่ไม่ซ้ำแบบใครด้วย วันนี้เรามีวิธีทำขนมแสนอร่อย ที่เราสามารถมอบเป็นของขวัญชิ้นพิเศษให้คนรักเรา นั้นก็คือ "เค้กมาร์ชเมลโล่"
เรามาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันดีกว่า...
1. ผงแครกเกอร์ 1 1/2 ถ้วย
2. เนยละลาย 1/2 ถ้วย
3. ช็อกโกแลตแท่ง 1 ถ้วย
4. มาร์ชเมลโล่รูปหัวใจ
เรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า..........
1. นำผงแครกเกอร์กับเนยละลายมาผสมและคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นนำไปใส่ลงในถาดรูปสี่เหลี่ยมที่รองด้วยกระดาษฟลอยด์ แล้วเกลี่ยหน้าแครกเกอร์ให้เท่ากันทั่วทั้งถาด เมื่อเสร็จแล้วให้นำไปแช่ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง
2. นำช็อกโกแลตแท่งมาละลาย โดยนำไปใส่ลงในหม้อแล้วใช้ไม้พายคนไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งช็อกโกแลตแท่งทั้งหมดละลายครบทุกส่วน
3. นำถาดแครกเกอร์ออกมา แล้วใช้แม่พิมพ์ขนมรูปหัวใจกดลงไปบนเนื้อแครกเกอร์ให้ได้ตามจำนวนชิ้นที่คุณต้องการ
4. นำด้านล่างของมาร์ชเมลโล่ดิฟกับช็อกโกแลต
5. จากนั้นนำด้านที่ผ่านการดิฟช็อกโกแลตไปประกบกับแครกเกอร์รูปหัวใจ
6. รอเวลาจนกระทั่งช็อกโกแลตแข็งตัว (ในขั้นตอนนี้หากคุณมีเวลาไม่มาก อาจเปลี่ยนไปใช้วิธีแช่แข็งได้) หลังจากนั้นนำขนมที่ได้ไปดิฟกับช็อกโกแลตทั้งหมด แล้วเพิ่มสีสันด้วยการโรยท็อปปิ้งลงไป เพียงเท่านี้ขนมของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว
ที่มา www.yenta4.com