เคยกินกันมั้ย...ไข่เจียวกากหมู
ส่วนผสม
ใช้กากหมูขีดครึ่ง(มันเหลือแค่นั้น)
ไข่ 2-3 ฟอง
ซิอิ้วขาว
ต้นหอมซอย
วิธีทำ
เอามันหมูมาล้างแล้วซอยครับ อย่าใหญ่มาก
แล้วเอาลงมาเจียวไม่ต้องใส่น้ำมันนะครับ
เจียวให้เหลือเดี๋ยวน้ำมันจะออกมาเอง น้ำมันหมูพวกนี้เก็บไว้เจียวไข่อีกทีนะครับ
ได้มาแล้วกากหมูเหลืองๆ
ใส่ไข่ลงไป เหยาะซอส
ตีๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แล้วตามด้วยหอมซอย
เสร็จแล้วก็ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อยก็เจียวไข่ได้เลยครับ เอากรอบ หรือนุ่มก็ตามที่ชอบนะครับ ตอนเจียวไม่มีภาพอ่ะ กลัวไหม้
เสร็จแล้วครับ หน้าตาก็คล้ายๆ ไข่เจียวธรรมดา แต่กลิ่นจะหอมมัน ไม่เ้หมือนไข่เจียวที่เจียวจากน้ำมันพืช กินกับน้ำพริก แล้วก็ข้าวสวยร้อนๆ เวลาเคี้ยวไข่เจอกากหมูกรุบกรอบ ว๊าวววววววว อร่อยล้ำำาาาาาาา
ที่มา http://mymama.exteen.com/20110923/entry
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
Love illusion ความรักลวงตา เพลงที่เข้ากับสังคมonline
Love illusion Version 2คนฟังเยอะ จนต้องมี Version2กันทีเดียว
Smiling to your birthday เพลงเพราะๆ ไว้ส่งอวยพรวันเกิด หรือร้องแทน happybirthday