สูตรแซลมอนรมควันน้ำผึ้งโยเกิร์ต Smoked Salmon Honey Yogurt
สำหรับ 1- 2 ท่าน
เวลา 10-15 นาที
วัตถุดิบแซลมอนรมควันน้ำผึ้งโยเกิร์ต Smoked Salmon Honey Yogurt
1. แซลมอนรมควัน 2-3 สไลท์
2. ผักสลัดใบอ่อน 1 หยิบมือ
3. ขนมปังธัญพืชย่าง 1-2 แผ่น
4. คาเวีย 1 ช้อนชา
5. เสาวรส 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
7. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือทะเล 1 หยิบมือ
วิธีทำแซลมอนรมควันน้ำผึ้งโยเกิร์ต Smoked Salmon Honey Yogurt
1. จัดวางขนมปังลงจานเตรียมไว้ก่อนโลด จากนั้นก็ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมันมะกอก ตีให้เข้ากันนิดนึงจะได้ไม่หวานเลี่ยนครับ ราดลงไป ต่อจากโยเกิร์ต
2. จีบแซลม่อนรมควันให้สวยงาม แล้วท็อปลงมาบนขนมปัง แล้วหยอดคาเวียลงไปตัดสีตัดรส ให้สวยงาม
3. แต่งให้สวยด้วยสลัดใบอ่อน และเกลืิอทะเล กับเสาวรส เอาให้สวยครับ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ข้อแนะนำแซลมอนรมควันกับน้ำผึ้งโยเกิร์ต Smoked Salmon Honey Yogurt
ระวังอย่าใส่น้ำผึ้งเยอะเกิน เดี๋ยวจะหวานเกินงามครับ
ขอขอบคุณ http://www.foodtravel.tv