ชวนทำแคบหมู ง่ายแบบหมูๆ ทำเองก็ได้ ไม่ง้อตลาด

ชวนทำแคบหมู ง่ายแบบหมูๆ ทำเองก็ได้ ไม่ง้อตลาด

แคบหมูเป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือที่ใครต่างก็รู้จักกันดี เอาไว้ทานกับน้ำพริก ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว หรือทานเล่นก็ได้ มีวางขายตามท้องตลาดทั่วไปแค่ถุงไม่กี่สิบบาท แต่บางครั้งเราไปเลือกซื้อเองก็ใช่ว่าจะได้ของที่ถูกใจเสมอไป ได้แคบหมูที่เหม็นหืนบ้าง ไม่กรอบสะใจบ้าง หรือได้ปริมาณน้อยไม่สมราคา Thaijobsgov จึงขอนำเสนอสูตรของคุณ beermania เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ชอบแคบหมูแบบทำกินเอง

เลือกหนังหมูจากตลาด อยากได้มากน้อยก็กะเกณฑ์เอาตามใจชอบ ถ้าไม่แน่ใจ เป็นมือใหม่หัดทำแต่กลัวทำพลาด ลองปรึกษาแม่ค้าเขียงหมูว่าควรเลือกที่ปริมาณเท่าใดดี