เคล็ดลับ วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันง่ายๆ
เคล็ดลับ วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันง่ายๆ แค่ใช้น้ำส้มสายชู
เบื่อไหม? ที่เวลาทอดอาหารทีไร เป็นต้องอมน้ำมันทุกที โดยเฉพาะเวลาทำอาหารจำพวกปาท่องโก๋ โดนัท ไข่เจียว ปลาทอด และอื่นๆ มีเคล็ดลับง่ายๆ สำหรับวิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันที่ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้น้ำส้มสายชูเป็นตัวช่วยคะ
เคล็ดลับทำของทอดไม่อมน้ำมัน...ทำไง?
1. นำกระทะไปตั้งไฟ เทน้ำส้มสายชูลงไปในกระทะ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้ตะหลิวเกลี่ยน้ำส้มสายชูให้ทั่วกระทะ แล้วปล่อยให้น้ำส้มสายชูเดือด จนแห้งไปเลยคะ
2. จากนั้นเทน้ำมันลงไปในกระทะ และลงมือทอดอาหารด้วยความร้อนสูง เพียงเท่านี้อาหารทอดของคุณก็จะไม่อมน้ำมันแล้ว
เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับเคล็ดลับการทอดอาหารไม่อมน้ำมันเทคนิคแบบง่ายๆ ที่ทำแล้วรับรองได้ผลดีสุดๆ เลย
แถมให้นิดนึงสำหรับคนที่ชอบทอดเฟรนช์ฟรายทานเอง ซึ่งมักประสบกับปัญหาอมน้ำมันอยู่บ่อยๆ เพียงแค่นำเฟรนช์ฟรายไปแช่แข็งก่อนนำไปทอด จะทำให้เฟรนช์ฟรายกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน
ที่มา: http://healthfood.muslimthaipost.com/main/index.php?page=sub&category=94&id=25835
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
