มาทำอินาริซูชิเต้าหู้ทอด เจ้าหมีขี้เกียจ「Rilakkuma」กัน!!
มารู้จัก「いなり寿司」กันก่อน..อินาริซูชิ คือข้าวซูชิห่อด้วยเต้าหู้ทอดญี่ปุ่น ชื่อของอินาริซูชิมาจากเทพอินาริ「稲荷神」ในลัทธิชินโต ผู้ซึ่งเชื่อว่าเป็นเทพที่ชื่นชอบเต้าหู้ทอด และมีผู้ส่งสารเป็นสุนัขจิ้งจอกฟูชิมิอินาริ 「伏見稲荷」ซึ่งหน้าตาก็เหมือนกับเต้าหู้ทอดรูปสามเหลี่ยม ดังนั้นความหมายก็คือ ข้าวที่ล้อมรอบด้วยเต้าหู้ทอดทรงสามเหลี่ยม เปรียบเสมือนเทพแห่งข้าวที่ล้อมรอบด้วยสุนัขจิ้งจอก โดยสิ่งที่นำมาห่อข้าวซูชิมักจะใช้เต้าหู้ทอดญี่ปุ่น ที่เรียกว่า อาบุระอาเกะ「 油揚げ」
วัตถุดิบ
ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ชีส 3-5 แผ่น
เต้าหู้ทอดอินาริ
สาหร่าย 1 แผ่นใหญ่
แครอทหั่นชิ้นเล็กๆบางๆ
มาเริ่มกันเลยดีกว่า
นำข้าวที่หุงแล้วผสมกับน้ำส้มสายชูที่เตรียมไว้
นำข้าวมาแร็บด้วยพลาสติกให้ก้อนกลมๆใช้เป็นส่วนของหน้าริลัคคุมะและมีขนาดที่พอดีกับเต้าหู้ทอดที่เตรียมไว้ เพราะจะได้ต้องนำข้าวใส่ไปในเต้าหู้ ค่อยๆนำข้าวใส่ลงไปเต้าหู้ขั้นตอนนี้นะวังเต้าหู้ทอดจะแตกด้วยนะจ๊ะ
ขั้นตอนต่อมาคือการตกแต่งหน้าของเจ้าหมีลิลัคคุมะ
นำที่เจาะสาหร่ายมาเจาะสาหร่ายเพื่อทำเป็นรูป ตา จมูก และปาก หรือจะใช้กรรไกรตัดก็ได้ ชีสก็ใช้เครื่องเจาะสาหร่ายหรือว่าจะใช้กรรไกรตัดก็ได้เหมือนกันโดยทำเป็นรูปวงรี
หูจะใช้ไข่ทอดโดยใช้หลอดพลาสติกกดให้เป็นชิ้นกลมๆ
เมื่อได้ส่วนประกอบทั้งหมดแล้วก็นำมาวางบนเต้าหู้ทอดได้เลยจ้า และถ้าอยากทำคิอิโระโทริ「キイロイトリ」เป็นเพื่อนเจ้าหมีคุมะก็ทำได้ง่ายๆ โดยเอาไข่ทอดมาม้วนและใช้แครอทตัดเป็นชิ้นๆตกแต่งเป็นปาก
เห็นไหมว่าวิธีการทำนั้นไม่ยากเลย ว่างๆก็อย่าลืมเอาวีธีนี้ไปทำอินาริซูชิน่ารักๆแบบนี้ทานกันนะ!!
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!