สุดยอดไอเดีย!! “เตาไร้ควัน” ใช้หุงต้มแทนเตาแก๊สแถมประหยัด

ปัจจุบัน ในการทำครัวส่วนใหญ่ก็จะใช้ เตาแก๊ส ที่มีขายตามท้องตลาดในราคาค่อนข้างสูงและมีอันตรายที่ต้องระวังเยอะพอสมควร น้อยคนนักที่ยังคงใช้เตาถ่านุดประหยัดประกอบอาหารเพราะยุ่งยากที่จะต้องมานั่งก่อไฟ วันนี้ไข่เจียวมีไอเดียดีๆมาฝากสำหรับยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้ โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ ช่างแดง เทพนคร ได้โพสต์ภาพขั้นตอนการทำ “เตาไร้ควัน” ที่สามารถนำมาใช้ทดแทนเตาแก๊สได้เป็นอย่างดี ซึ่งได้ระบุไว้ว่า

“ท่านพ่อบ้าน-แม่เรือน..ที่ต้องใช้แก็ส-ใช้ถ่าน..ในการหุงต้มทำกับข้าว..ต้องดูเรื่องนี้..ข้อมูลนี้เป็นของท่าน สจ.อดุลย์ อยู่ยืน สจ.เขต2 จ.นครราชสีมา..ผมทดลองทำดูแล้ว..มีประโยชน์กับพี่น้องทุกท่าน..จะประหยัดค่าแก็สและไม่ต้องตัดไม้มาเผาถ่าน..ใช้เพียงซังข้าวโพด,กะลาและเศษกิ่งไม้เล็กๆรอบๆบ้านมาเป็นเชื้อเพลิง..แถวนครราชสีมาเขาทำกันเกือบทุกบ้านแล้วครับพี่น้อง…”

มาเริ่มกันเลยครับ…..

สิ่งที่ต้องเตรียม มีดังนี้

1.ปี๊ปหน่อไม้แบบมีหูหิ้ว1ใบ…ใช้ทำเป็นห้องเก็บอากาศ..และโครงเตา…

3.เครื่องมือที่ใช้ทำ ได้แก่ คีม ค้อน มีด กรรไกร ไขควง และอื่น ๆ ตามเหมาะสม และ จำเป็นต้องใช้

ขั้นตอนการทำ ไม่ยากครับ

1.กระป๋องสีวางให้ได้กึ่งกลาง….ตอนนี้จะทำช่องใส่ห้องเผาไหม้ครับ..

2.ปากกาเคมี..ขีดเส้นวงกลมรอบกระป๋องสี..

4.ตอกเอาวงกลมวงในออก……อย่าให้ออกนอกเส้นวงกลมใน…

5.ใช้กรรไกรตัดซอยเป็นชิ้นเล็กๆให้ถึงขอบเส้น..อย่าให้เลยเส้นวงกลมเส้นนอก…ระวังนิ้วก้อยและหลังมือ..จะโดนปี๊ปบาด..คมมาก..

10.ขีดเส้นทางด้านหูหิ้ว..ให้ติดขอบ…

11.อีโต้+ฆ้อน…ตัดส่วนที่ติดขอบออก….

12.พับขึ้นทางด้านบน..ให้ตรงเส้นที่ขีดไว้..สูง 2 นิ้ว..กว้าง 6 นิ้วครับ….

13.ใช้ฆ้อนเล็กตกแต่งลบคม…..เสร็จแล้วครับ….
ช่องลมเข้า..เทขี้เถ้าได้สดวก…..

14.ทำห้องเผาไหม้ต่อครับ….เจาะรูที่ก้นกระป๋องสี

15.เจาะถี่ๆแบบนี้ครับ…เพื่อให้ขี้เถ้าร่วงลงไปด้านล่าง….

16.เจาะด้านข้างของกระป๋องสีทางด้านบน…เพื่อให้อากาศออก..ใบแรกผมเจาะ4แถว..ส่วนใบนี้ผมเจาะ8แถว..เพื่อดูความแตกต่างของไฟ..แถวละ 3 รูครับ

17.เวลาเจาะ..ให้ใช้ไม้รอง..ใช้เหล็กยาวๆปลายแหลม..เจาะจากทางด้านในออกมาด้านนอก..

18.ตัดส่วนหูหิ้วของกระป๋องสีออก…

19.ใช้ไม้ปรับพื้นของก้นกระป๋องสีให้เรียบ…..

20.นำกระป๋องสีมาใส่ในช่องของปี๊ปที่ทำไว้แล้ว..
ถ้าใส่ไม่เข้าอย่าฝืนครับ..เดี๋ยวพัง….

21.ใจเย็นๆ..ค่อยๆใช้ฆ้อนเล็กแต่งขอบให้กว้างขึ้น.

22.ใช้ไม้ค่อยๆเคาะกระป๋องสีลงไปในช่องของปี๊ป
*ให้สังเกตุรูเล็กๆ 3 รู..ที่อยู่รอบๆกระป๋องสี…เวลากดกระป๋องสีลงไป..ขอบของปี๊ปจะทำให้รูมันบี้…ไฟออกไม่สดวกครับ…

23.ใส่กระป๋องสีเรียบร้อยแล้ว..ใช้เหล็กยาวๆ..ปรับรูให้เรียบร้อย..อย่าให้รูบี้ครับ…..

25.เมื่อคว่ำเตาเพื่อหิ้ว..ห้องเผาไหม้ต้องไม่หลุดลงมา..

26.เสร็จแล้วครับ..เตาไร้ควันแบบปิคนิค..หิ้วไปไร่ไปนา..นอนเฝ้าเครื่องสูบน้ำ..หุงข้าวทำกับข้าว
ต้มน้ำชงกาแฟ,มาม่า.ฯลฯ..ได้สบาย..ไม่ต้องซื้อแก็ส,ซื้อถ่าน..เศษกิ่งไม้เล็กๆมีอยู่ทั่วไป..
ไม่ต้องเสียเงินซื้อ..เข้าหลักเศรษฐกิจพอเพียง
ของพระเจ้าอยู่หัวเลย..รีบทำใช้นะพี่น้อง….

เผาไฟล้างสีเสียก่อน…ให้สังเกตุ..ใส่เศษไม้ไปจนเต็ม..พอไฟติดแล้วมองแทบไม่เห็นควัน..

นี่ใบแรก…ช่องลมเข้าเจาะเป็นรู3เหลี่ยม2รู..
ไม่สดวกเวลาเทขี้เถ้าทิ้ง…

แม่บ้านยิ้ม…บอกขอทดลองต้มไก่ให้น้องหมาหน่อย…เอาไปเลยจ้ะที่รัก….

ก่อนวางหม้อหรือกะทะ…ต้องหาอะไรมารองก่อน..เพราะถ้าวางลงไปเลยจะไปปิดห้องเผาไหม้..ไฟจะดับและมีลมกระแทกออกมาเสียงดังพรึบ..แต่พอยกกะทะออกไฟก็ติดใหม่..ผมจะใช้ก้อนอิฐรอง..แต่แม่บ้านไปเอาขารองที่เตาแก็สมา….

สวยงามครับ..ไปต่อยอดกันเอาเองนะครับพี่น้อง..จะใช้เหล็กอ็อกทำเป็นขาตั้งเพื่อความแข็งแรงก็ได้…แล้วแต่ไอเดีย..แต่ต้องไม่วางหม้อปิดห้องเผาไหม้..เว้นช่องว่างเอาไว้ครับ