จริงหรือไม่! “น้ำดื่ม” มีวันหมดอายุ?
ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยน้ำ 2/3 ส่วน น้ำจึงจำเป็นต่อการดำรงชีวิตของเรามาก แทบทุกคนคงเคยดื่ม “น้ำดื่มบรรจุขวด” ที่วางขายตามร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ หรือแจกตามปั๊มน้ำมัน
ที่คำถามที่หลายคนข้องใจเมื่อมองที่ขวดน้ำ คือ “น้ำ” ไม่มีวันหมดอายุ แต่ทำไมขวดน้ำดื่มจึงต้องมีวันหมดอายุระบุอยู่ด้วยล่ะ?
คำตอบ คือ…
น้ำไม่ได้หมดอายุ แต่ภาชนะที่บรรจุน้ำต่างหากที่หมดอายุ แม้น้ำจะยังคงบรรจุอยู่ในขวดที่ปิดฝาสนิทและยังคงความใส แต่เมื่อเวลาผ่านไประยะหนึ่งขวดพลาสติกที่บรรจุ จะปล่อยสารพิษชนิดที่ละลายออกมาปะปนกับน้ำ ซึ่งมีการเสื่อมเสียได้ง่ายเมื่อถูกแสงแดดหรือความร้อนรบกวน
การที่ขวดน้ำต้องทนอยู่ท่ามกลางอุณหภูมิที่สูงแบบนี้ ย่อมส่งผลให้เกิดการทำลายโครงสร้างของพลาสติกได้ง่ายมากขึ้น ทำให้พลาสติกเสื่อมคุณภาพและยิ่งปล่อยสารพิษปนเปื้อนในปริมาณที่สูงมากขึ้น เมื่อบรรจุภัณฑ์สูญเสียคุณสมบัติบางอย่างเมื่อระยะเวลาผ่านไป ย่อมส่งผลกระทบโดยตรงต่อน้ำที่สัมผัสใกล้ชิดกับบรรจุภัณฑ์ตลอดเวลา จึงเป็นเหตุผลที่ว่า ทำไมเราจึงไม่ควรดื่มน้ำที่หมดอายุแล้ว
ข้อควรรู้ เกี่ยวกับ “น้ำดื่ม” บรรจุขวด
1.น้ำในขวดต้องใส ไม่มีสี ไม่มีตะกอน ไม่มีกลิ่น โดยน้ำดื่มขวดแก้ว และขวดพลาสติกใส จะดีกว่าพลาสติกสีขาวขุ่น
2.ควรดูฉลาก ชื่อน้ำดื่ม ชื่อผู้ผลิต สถานที่ผลิต ปริมาตรสุทธิและเครื่องหมาย อย. ทุกครั้ง
3.น้ำที่เปิดขวดรับประทานแล้ว ควรดื่มให้หมด ไม่ควรเก็บนานเกิน 1 อาทิตย์ โดยเฉพาะที่ยกดื่มสู่ปาก เพราะจุลินทรีย์และแบคทีเรีย จะเติบโตในน้ำที่เหลือได้ และนำไปสู่ความเสี่ยงที่จะเกิดโรคได้
4.ไม่ควรเก็บน้ำดื่มบรรจุขวดพลาสติกไว้เกิน 2 ปี เพราะพลาสติกเองก็มีอายุขัย
5.ขวดน้ำพลาสติกใหม่ๆ ที่เพิ่งดื่มไปแล้ว นำกลับมาใช้ใหม่ได้ แต่ควรทำความสะอาด แช่ด่างทับทิม หรือใช้น้ำยาล้างจานล้างให้สะอาดซ้ำก่อนใช้ทุกครั้ง
6.ไม่ควรรับประทานน้ำที่เก็บในสภาวะที่โดนความร้อนที่ไม่เหมาะสม เพราะการเก็บขวดน้ำไว้ในช่องแช่แข็งที่เย็นจัด หรือการเก็บขวดนั้นไว้ที่ร้อนๆ เช่น ในรถยนต์ ทิ้งไว้กลางแจ้ง เนื่องจากความร้อนจัด หรือเย็นจัด สามารถทำลายโครงสร้างของพลาสติก ทำให้พลาสติกเสื่อมคุณภาพได้
7.มีสารเคมี เช่น ทินเนอร์ (thinner) น้ำมันสารทำความสะอาดชนิดแห้ง แก๊สหลายชนิด สามารถผ่านพลาสติกเข้าไปได้ ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของน้ำที่อยู่ในขวด
เพราะน้ำดื่มเป็นส่วนประกอบของมนุษย์ ฉะนั้นเราจึงต้องดื่มน้ำสะอาดและปลอดภัยที่มีคุณภาพ ไม่อยากพลาดก็ต้องเลือกน้ำดื่มด้วยความใส่ใจในทุกรายละเอียดนะคะ
ที่มา healthandtrend
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น