มาดู และเรียนรู้คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ที่จะมาตอบคำถามของความเชื่อที่ว่าหากดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และรับประทานทุเรียนไปพร้อม ๆ กันอาจทำให้เสียชีวิตได้ ไม่ใช่เพราะของทั้งสองอย่างทานแล้วรู้สึกร้อน พอร้อนเจอร้อนก็เสียชีวิต หากแต่เป็นเพราะร่างกายจะตอบสนองต่อสารบางอย่างที่อยู่ในทั้งทุเรียน และแอลกอฮอล์ จนทำให้เกิดการสะสมของสารที่มีอันตรายถึงชีวิตได้
คำตอบโดย รศ.ดร.พลังพล คงเสรี นักวิจัย ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
