ต้มไข่ไม่ให้เปลือกแตก

เปลือกไข่แตก วันนี้เกร็ดความรู้มีวิธีการต้มไข่ไม่ให้เปลือกแตกมาฝาก...

- ขั้นตอนแรก เลือกไข่ที่เปลือกไม่มีรอยร้าว เปลือกสะอาด ใส่น้ำให้ท่วมไข่ทั้งหมด และให้ใช้น้ำเย็นต้มไข่

- จากนั้น ใส่น้ำมะนาวลงในน้ำที่ต้มสักเล็กน้อย น้ำมะนาวจะช่วยป้องกัน ไม่ให้ไข่ไหลออกจากเปลือก

- ขั้นตอนสุดท้าย ใส่เกลือในน้ำที่ต้มประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพราะเกลือจะช่วยป้องกัน ไม่ให้ไข่ไหลออกมาตามรอยแตก

ถ้าคิดจะต้มไข่ครั้งต่อไปก็อย่าลืมนำวิธีที่แนะนำไปปฏิบัติตามกันดูได้.