พบสารชะลอความแก่ชราได้แล้ว

พบในการศึกษาว่า สารที่มีอยู่ในพืชผักบางอย่าง อาจช่วยชะลอความแก่ชราลงได้ และสัตว์ตัวเมียจะเลือกผสมกับตัวผู้ที่มีอายุยืนยาว

สารคาโรทีนอยด์ ที่เกิดอยู่ตามธรรมชาติในพืช มีสีเหลือง ส้ม แสด น้ำตาล สัตว์ที่กินพืชที่มีสารนี้เข้าไป จะทำให้มันมีสีสันสดใสขึ้น เป็นเสน่ห์กับตัวเมียในฤดูผสมพันธุ์

ด้วยเหตุที่มันเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่ด้วย มันจึงช่วยบำรุงสมรรถภาพของการต่อต้านแรงเครียด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วย

ซึ่งเลี้ยงด้วยอาหารเหมือนกัน
แต่ให้สารคาโรทีนอยด์เสริมมากน้อยต่างกัน สารนี้ช่วยให้ปลาตัวผู้เกิดจุดสีแดงที่คอ ซึ่งเป็นเครื่องอวดกับตัวเมียในฤดูผสมพันธุ์ ตามธรรมชาติของปลาพันธุ์นี้ ตัวเมียจะออกไข่ให้ตัวผู้เป็นคนเลี้ยงดู

ดังนั้นตัวเมียมักจะเลือกผสมกับตัวผู้ ที่มีหน่วยก้านว่าจะมีอายุยืนอยู่จนเลี้ยงดูลูกถึงโตได้ โดยจะดูจากจุดสีแดงที่มีลักษณะงามและสีสด

ดร.โทมาส ไปค์ นักชีววิวัฒนาการและสิ่ง แวดล้อมกล่าวว่า คุณประโยชน์ของคาโรทีนอยด์ อาจเกิดได้กับสัตว์หลายชนิด แต่ยังไม่ทราบว่า หากคนเรากินหัวผักกาดเหลือง จะช่วยให้อายุยืนและผู้ชายจะมีรูปร่างหล่อเหลาขึ้นด้วยหรือไม่.

ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย:

หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ