ยุ่นเป็นโรคหลอดเลือดน้อยเพราะกินปลามาก

เป็นที่น่าสังเกตว่า ชายวัยกลางคนชาวญี่ปุ่นมีปัญหาเส้นเลือดอุดตันน้อยกว่าชาวตะวันตกและชาวญี่ปุ่นที่เกิดและอาศัยอยู่ในตะวันตกที่อยู่ในวัยเดียวกัน

ผลการศึกษา พบว่า ชายชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ที่ญี่ปุ่น มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในกระแสเลือดมากกว่าชาวตะวันตกและชาวญี่ปุ่นที่เกิดและอยู่อาศัยอยู่ในตะวันตกถึง 2 เท่า และมีระดับ atherosclerosis ต่ำกว่า ซึ่ง atherosclerosis นี้เมื่อสะสมไปนานๆ จะทำให้เส้นเลือดแข็งตัวและแคบลง ทำให้เกิดอาการหัวใจวายและเส้นเลือดในสมองแตก

ผศ.อากิระ เซกิคาวะ จากมหาวิทยาลัย พิตตŒสเบิร์ก ผู้ทำการศึกษา กล่าวว่า "เป็นที่น่าสังเกตว่า ชาวญี่ปุ่นในญี่ปุ่นป่วยเป็นโรคหลอดเลือดน้อยมาก และอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ชาวญี่ปุ่นอายุยืน" จากสถิติพบว่า ชาวญี่ปุ่นในญี่ปุ่นรับประทานปลาโดยเฉลี่ยวันละ 85 กรัม ขณะที่ชาวอเมริกันอาจรับประทานปลาเพียงอาทิตย์ละ 2 ครั้ง และชาวญี่ปุ่นได้โอเมก้า 3 จากเนื้อปลา เฉลี่ยวันละ 1.3 กรัม ชาวอเมริกันวันละ 0.2 กรัม