วิธีทำยำสามกรอบ



วิธีทำยำสามกรอบ

ยำสามกรอบ


ถ้าพูดถึงอาหารฟาสต์ฟู้ดแล้ว

หลายคนก็จะต้องนึกถึงไก่ทอดลุงเคนฯ พิซซ่าขอบชีส หรือไม่ก็เบอร์เกอร์สองชั้น เพราะเป็นอาหารที่เราสามารถทานได้รวดเร็วไม่ต้องรอนาน แต่อาหารฟาสต์ฟู้ด ก็ไม่ได้มีแต่อาหารฝรั่งเท่านั้นนะคะ เพราะอย่างอาหารไทย ก็สามารถเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดได้เหมือนกัน แต่อาจจะแตกต่างกันหน่อย เพราะอาหารฟาสต์ฟู้ดของต่างชาติจะทำไว้แล้วเราแค่สั่ง แต่อาหารไทยเพียงแค่สั่งก็สามารถปรุงให้ได้อย่างรวดเร็ว


ซึ่งวันนี้เราก็มีเมนูอาหาร 'ฟาสต์ฟู้ด' แบบไทย ๆ มาฝากกับเมนูที่ชื่อว่า "ยำสามกรอบ" ก่อนลงมือทำเราก็ต้องไปเตรียมเครื่องปรุงและส่วนผสมกันก่อนค่ะ


เครื่องปรุง - ส่วนผสม

- กระเพาะปลาอบแห้ง 1 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหินมพานต์ 1/4 ถ้วย
- ปลาหมึกแห้ง 1/4 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย  1 ต้น
- หอมหัวใหญ่ 1/4 ถ้วย
- มะเขือเทศ  1/4 ถ้วย
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลเล็กน้อย

วิธีทำ


นำน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลมาผสมกัน ชิมรสให้มีรสเปรี้ยว-เค็ม ตามใจชอบ จากนั้นใส่กระเพาะปลาอบแห้ง ปลาหมึกแห้ง และมะม่วงหิมพานต์ลงไป คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยหอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย


แค่นี้ก็ได้อาหารฟาสต์ฟู้ดแบบไทย ๆ แล้วล่ะค่ะ...


เครดิต:
ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
โพสโดย :ดุ๊กดิ๊ก ( สมาชิกไอดีที่ 9508)

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!


คุณ : mko
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 8 [อ้างอิง]
เฉยๆ


[ วันพฤหัสบดี ที่ 28 มกราคม 2553 เวลา 18:14 น. ]


คุณ : dllscncjkkcgxcnmkgmoy
สถานะ : บุคคลทั่วไป

ความคิดเห็นที่ 9 [อ้างอิง]
ไม่ดีเลย


[ วันอังคาร ที่ 11 พฤษภาคม 2553 เวลา 15:57 น. ]
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
กรุณากรอกรหัสให้ตรงกับภาพ :
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด